Peri Şef Rafet İnce’nin Yöresel Yemekleriyle Dayanışmanın Sıcaklığını Çadırkentlerdeki İftar Sofralarına Taşıdı
Depremin ilk günlerinden itibaren bölgede çalışmalarını etkin bir şekilde sürdüren Fairy, Şef Rafet İnce’nin bölgede faaliyet gösteren mutfağına ihtiyaç sahipleri için katkı sağlarken, iftar sofralarını ramazanın birleştirici gücüyle pekiştirdi. Fairy’nin desteğiyle Şef Rafet İnce’nin yöresel lezzetlerle hazırladığı iftar menüleri dört gün boyunca depremzedelerle birlikteliğin sıcaklığını yaşattı. Gıda Kurtarma Derneği ile yürüttüğü Atık Projesi’nin kapasitesini ve ayda 1 milyon kişiye verdiği beslenme desteğini artıran Fairy, Şef Rafet İnce’nin hazırladığı menülerle dayanışma sıcaklığını 2 bin kişiye sundu.
Depremin ilk günlerinden itibaren bölgede çalışmalarını etkin bir şekilde sürdüren Fairy, bölgenin beslenme ihtiyacı konusunda da değerli çalışmalar yürütüyor. Fairy, Gıda Kurtarma Derneği ile birlikte yürüttüğü İsraf Etme kampanyasının altyapı kapasitesini yeni araç ve ekipman yatırımı yaparak artırarak ve besin takviyelerinin her ay 1 milyon kişiye ulaşmasını sağlayarak iş birliğinin sıcaklığını tüm Türkiye’ye taşıdı. Çadır kentlerde iftar sofraları kuruluyor. Bölgedeki depremzedelerin gıda ihtiyaçlarına destek veren ünlü Şef Rafet İnce ile iş birliği yapan Fairy, en çok özlenen yöresel lezzetlerden oluşan iftar menülerini, deprem bölgesinde çadır ve konteyner kentlerde yaşayan ihtiyaç sahiplerine, dört akşam Peri Yemek Aracı.
P&G Türkiye, Kafkaslar ve Orta Asya Kurumsal Bağlantılardan Sorumlu Kıdemli Müdürü Ayça Güler, gıda toplama ve dağıtım kapasitesini artırmak amacıyla 3 yıl önce Gıda Kurtarma Derneği’nin (GKTD) lojistik altyapısına bağışladıkları gıda tırlarını anlattı. Atık Projesi kapsamında ilk günden itibaren deprem bölgesinde hizmet vermekteyiz. Daha fazla ihtiyaç sahibine ulaşmak için yeni yatırımlarını ramazan ayında devreye aldıklarını söyledi. Bu kapsamda yeni araç ve ekipman yatırımı yaptıklarını anlatan Güler, “Bu yatırım sayesinde bir ayda ulaşılan kişi sayısını 1 milyona çıkardık. Fairy olarak mutfaklarda bolluğun konuşulduğu ramazan dönemi bizim için çok önemli. Deprem bölgesinde ramazan ruhunu yaşatmak için ramazan ayı boyunca deprem bölgesinde çeşitli etkinlikler düzenleyerek bölge insanının moralini bir nebze olsun yükseltmeye çalıştık” dedi.
İki Bin Kişiye Ulaşıldı
Ramazan ayının birleştirici ruhunun en çok iftar sofralarında kendini gösterdiğini ifade eden Güler, depremzedelerin yemek ihtiyaçlarının karşılanmasına katkı sağlayan Şef Rafet İnce ile de iş birliği yaptıklarını kaydetti. İnce’nin mutfağına yardım ederek bu ruhu pekiştirmek istediklerini belirten Güler, “İnce’nin hazırladığı iftar menüsünü yöresel lezzetlerle oluşturarak depremzedelerin özlediği lezzetleri sunmak istedik. Şefimizin hazırladığı ‘solda’, ‘tavuk lebeniye’, ‘etli kabak’ gibi yöresel yemekler depremzedelerle buluştu. Hazırlanan iftar menüleri toplam 2 bin kişiye ulaşarak iftar sofralarına ayrı bir sıcaklık kattı.
Yaptıkları iş birliği ile iftar menülerinin hazırlanmasına beslenme temeli kazandırdıklarını belirten Güler, “Fairy Food araçları ile çok sayıda depremzedeye sıcacık bir iftar ulaştırdık. İftar sofralarında sunulan menülerin beğenilmesi bizleri çok mutlu etti çünkü amacımız evlerinden hatta sevdiklerinden ayrı bir ramazan geçirmek.
İnsanlarımıza bir nebze olsun moral olmaktı. Birlik, beraberlik ve umutla kurulan sofraların daha hızlı toparlanmamıza da katkı sağlayacağından eminiz.”
“ Destek Verilen Yaralar Çabuk İyileşir”
Fairy ile böyle bir iş birliği kapsamında bir araya gelmekten memnuniyet duyduğunu belirten Şef Rafet İnce, “Bölge insanının en temel ihtiyaçlarından biri beslenme ve bu uzun vadeli bir ihtiyaç olacak. Bu nedenle verilen her türlü destek çok değerlidir. Fairy’nin katkısı da bu açıdan çok değerli.” Menüleri oluştururken özellikle yöre halkının damak tadına uygun yemekleri seçtiklerini belirten İnce, “Sofralarda mükemmel bir iftar sıcaklığı yaratmak istedik. Yemeklerimizi hazırlarken gönüllülerimiz de bize destek oluyor. Peri ile iftar yemeklerimizden birini sosyal medyanın popüler isimleriyle birlikte hazırladık. Kendilerine de yardımları için çok teşekkür ediyorum.”
Aşçı Rafet İnce’nin deprem bölgelerinde Fairy portatif araçlarıyla iftar sofralarını dağıtmasının ardından vatandaşlarımızla Ramazan Bayramı’na katıldık. Şekerlemelerin, ramazan şerbetinin, şeker ezmesinin ikram edildiği, Hacivat-Karagöz gösterisinin sergilendiği şenliğin vatandaşlarımıza moral vermesi ve özellikle çocuklarımızın yüzünü güldürmesi bizleri de çok mutlu etti. Hayata tutunduklarını ve formda olduklarını görmek bize de güç veriyor. Fairy gibi markalarımızın da desteğiyle yaralarımızı çok daha hızlı saracağımıza eminim” dedi.
Fairy ile iş birliği içinde yürütülen “İsraf Etme” projesi kapsamında bu yıl da depremin yıkıcı etkilerinin hafifletilmesi ve yaraların sarılması amacıyla ülke çapındaki faaliyetlerini sarsıntı bölgelerine odakladıklarını vurgulayan Genel Sekreter, Gıda Kurtarma Derneği Başkanı İhtilal Barçak Potok, “Kahramanmaraş depremlerinin ardından bölgede sürdürülebilir insani yardımın mümkün kılınması adına. İlk günden beri çalışıyoruz. Ramazan ayı boyunca Fairy ile milli birlik ve beraberlik duygumuzu pekiştiren Ramazan etkinliklerimiz ile binlerce kişiye ulaşıyoruz. Bölgenin gastronomik zenginliği ile taçlanan kültürel mirasımıza sahip çıkmaya ve bölgedeki yerel üreticimizi desteklemeye devam edeceğiz.
İsraf Etme projemiz kapsamında paydaş ekosistemimizin dayanışması ile ayda 1 milyon kişiye destek olacak, lojistik altyapımızı güçlendirecek ve etkilenen tüm illerimizde insani yardımları sürdürülebilir kılmaya devam edeceğiz. deprem tarafından. Milli birlik ve beraberliğimizle hep birlikte depremin yaralarını saracağız” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
